冬日的大巴山腹地寒意正濃,而鎮(zhèn)巴縣大池鎮(zhèn)應禮民源食用菌種植基地內卻暖意融融、菌香氤氳。作為大池鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的標桿企業(yè),應禮民源食用菌種植基地自2019年建園以來,已建成200個標準化食用菌大棚,年培育袋料食用菌200萬袋,年產(chǎn)商品香菇鮮貨500噸以上、干貨200噸以上,通過物流網(wǎng)絡銷往西安、成都、蘭州等十多個城市,年營業(yè)額突破1200萬元,成為撬動地方經(jīng)濟發(fā)展的“菌菇引擎”。
為了讓菌菇產(chǎn)業(yè)真正成為富民產(chǎn)業(yè),大池鎮(zhèn)創(chuàng)新探索出“政府引導+企業(yè)集中制袋+統(tǒng)一技術指導+統(tǒng)一銷售+村集體(農戶)分散出菇”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,構建起長期有效的利益聯(lián)結機制,讓企業(yè)、村集體、農戶三方實現(xiàn)共贏。
應禮民源的蓬勃發(fā)展,正是鎮(zhèn)巴縣食用菌產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的生動縮影。該縣地處大巴山腹地,獨特的地理環(huán)境造就了氣候適宜、海拔高差大、晝夜溫差明顯、雨量充沛的自然條件,為食用菌生長提供了得天獨厚的溫床。加之縣委、縣政府高度重視,將食用菌產(chǎn)業(yè)列為全縣重點發(fā)展的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),持續(xù)加大政策扶持與技術投入,推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。截至2025年,全縣食用菌栽培規(guī)模已達1220萬袋,產(chǎn)值突破2億元,成為興縣富農的重要支柱。