南鄭大鯢產(chǎn)業(yè)向多元化深加工拓展

近年來(lái)，南鄭區(qū)立足資源稟賦，以大鯢產(chǎn)業(yè)為核心，通過(guò)政府引導(dǎo)、科技賦能、鏈條延伸，積極探索“延一接二連三”的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路徑，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。

作為漢中大鯢核心產(chǎn)區(qū)，南鄭區(qū)積極推動(dòng)資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化，先后獲列為國(guó)家級(jí)漁業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展試點(diǎn)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。區(qū)委、區(qū)政府成立大鯢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作小組，制定《大鯢生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推廣“工廠化＋農(nóng)戶庭院”特色養(yǎng)殖模式。目前，全區(qū)擁有大鯢養(yǎng)殖企業(yè)110家，年產(chǎn)量超3200噸，總產(chǎn)值達(dá)3億元以上。

在延伸產(chǎn)業(yè)鏈方面，該區(qū)圍繞源頭養(yǎng)殖、中端制造、末端零售三大環(huán)節(jié)，積極探索大鯢產(chǎn)業(yè)鏈“延一接二連三”新路徑，已建成57座標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)、19處繁育基地，聯(lián)動(dòng)20余家新型經(jīng)營(yíng)主體，帶動(dòng)30個(gè)脫貧村增收致富。陜西漢鯢科創(chuàng)生物有限公司引進(jìn)并突破了大鯢小分子肽提取等核心技術(shù)，已取得“大鯢油緩釋滴丸”等2項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利，成功打造“漢鯢”“鯢生元”等品牌系列產(chǎn)品，使大鯢產(chǎn)品附加值提升5倍以上。據(jù)悉，該項(xiàng)目總投資1．08億元，建設(shè)年產(chǎn)30噸大鯢肽粉生產(chǎn)線4條，并布局大鯢油、蛋白飲料、凝膠糖果等多條生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)2億元，帶動(dòng)全區(qū)大鯢等水產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率提升至40％左右。隨著這些精深加工生產(chǎn)線的落地，該區(qū)大鯢產(chǎn)業(yè)觸角延伸至保健用品、美妝護(hù)膚、研學(xué)旅游等領(lǐng)域，推動(dòng)“一條魚(yú)”游向更廣闊的市場(chǎng)。