略陽高山冷水米產量突破1200噸

12月2日，略陽縣徐家坪鎮藥木院村村委會院內一片繁忙景象。略陽縣金禾實業有限公司的收購點前，一袋袋顆粒飽滿的高山冷水米稻谷經過稱重、質檢等環節后陸續裝車，村民們臉上洋溢著豐收的喜悅。這熱鬧的場景，正是略陽縣以高山冷水米為核心產業，通過訂單農業模式激活鄉村產業活力、帶動農戶穩定增收的生動縮影。

作為略陽縣農業領域的“金字招牌”，高山冷水米有著得天獨厚的生長優勢。其產區位于高山冷水田，獨特的地理環境與氣候條件使水稻的生長期達175天，更長的生長周期讓稻谷積累了充足的營養物質，造就了略陽高山冷水米“米質幽青、口感香醇”的出眾品質，也使其成功獲評“中國漢中好大米”稱號，為產業發展奠定了堅實的品質基礎。

好品種如何轉化為好收益？這一問題的答案，藏在金禾實業探索的“企業＋農戶”產業發展模式中。自2015年起，略陽縣金禾實業有限公司便以高山冷水米這一特色品種為抓手，精準破解農戶“種什么、怎么種、賣給誰”的三大難題，構建起穩定的產業發展鏈條。在種植環節，企業為合作農戶免費提供優質水稻原種，從源頭保障作物品質；同時派駐專業技術人員全程跟蹤指導，提供無人機集中噴防等現代化服務，全方位助力農戶提升種植技術；最讓農戶安心的是，企業與農戶簽訂保底收購協議，徹底打消了農戶的銷售顧慮，讓大家實現“種得放心、賣得安心”。

產業模式的落地見效，離不開村集體的緊密配合。“企業供種子技術，我們做協調服務。”徐家坪鎮藥木院村黨支部書記裴志明介紹道，村“兩委”不僅引導村民摒棄傳統種植方式、接受科學種植方法，更在特殊時期主動作為。今年收割季遭遇連綿陰雨，村委會緊急組織收割機搶收，并開放村級廣場、協調道路兩側作為晾曬場，確保稻谷不發霉生芽、顆粒歸倉。

如今，這一“企業＋農戶”的合作模式已在略陽縣遍地開花，覆蓋徐家坪鎮、西淮壩鎮等7個鄉鎮，累計帶動全縣3000余戶農戶增收致富。據悉，今年藥木院村高山冷水米產量達60噸，全縣總產量更是突破1200噸，總產值達620萬元，參與合作的農戶戶均年增收3500元以上。