冬日的大巴山腹地寒意正濃,而鎮巴縣大池鎮應禮民源食用菌種植基地內卻暖意融融、菌香氤氳。作為大池鎮食用菌產業的標桿企業,應禮民源食用菌種植基地自2019年建園以來,已建成200個標準化食用菌大棚,年培育袋料食用菌200萬袋,年產商品香菇鮮貨500噸以上、干貨200噸以上,通過物流網絡銷往西安、成都、蘭州等十多個城市,年營業額突破1200萬元,成為撬動地方經濟發展的“菌菇引擎”。
為了讓菌菇產業真正成為富民產業,大池鎮創新探索出“政府引導+企業集中制袋+統一技術指導+統一銷售+村集體(農戶)分散出菇”的生產經營模式,構建起長期有效的利益聯結機制,讓企業、村集體、農戶三方實現共贏。
應禮民源的蓬勃發展,正是鎮巴縣食用菌產業高質量發展的生動縮影。該縣地處大巴山腹地,獨特的地理環境造就了氣候適宜、海拔高差大、晝夜溫差明顯、雨量充沛的自然條件,為食用菌生長提供了得天獨厚的溫床。加之縣委、縣政府高度重視,將食用菌產業列為全縣重點發展的優勢特色產業,持續加大政策扶持與技術投入,推動產業規模不斷壯大。截至2025年,全縣食用菌栽培規模已達1220萬袋,產值突破2億元,成為興縣富農的重要支柱。