我市開展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查

2月5日，漢中市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員深入超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、年夜飯供餐單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，開展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，并同步舉辦“你點(diǎn)我檢、你送我檢”現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，筑牢節(jié)日食品安全防線。

在南鄭區(qū)大河坎鎮(zhèn)漢輝超市、利民西路綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，檢查組圍繞春節(jié)期間消費(fèi)集中的速凍食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和炒貨食品等重點(diǎn)品類，開展全面排查。執(zhí)法人員仔細(xì)查驗(yàn)食品進(jìn)貨記錄、供應(yīng)商資質(zhì)、貯存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及檢驗(yàn)檢疫證明等內(nèi)容，確保食品來源可溯、質(zhì)量可靠。

針對(duì)年夜飯預(yù)訂火爆的情況，檢查組還前往榮嘉國際酒店等地，對(duì)后廚操作間、涼菜間、洗消間及原料庫房進(jìn)行細(xì)致檢查，重點(diǎn)查看年夜飯?jiān)喜少彙⒓庸ぶ谱鳌⒉惋嬀呦镜拳h(huán)節(jié)，進(jìn)一步壓實(shí)餐飲單位主體責(zé)任，保障市民節(jié)日期間就餐安全。

在漢臺(tái)區(qū)桃心島超市設(shè)立的食品檢測(cè)便民服務(wù)點(diǎn)，市民積極參與活動(dòng)，送來大蒜、草莓、平菇等食用農(nóng)產(chǎn)品。檢測(cè)人員使用便攜式快檢設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)“即送即檢、即時(shí)反饋”。當(dāng)日完成食品快檢50余批次，結(jié)果均合格。現(xiàn)場(chǎng)還通過掃碼問卷形式，邀請(qǐng)市民選擇最關(guān)心的食品品類與抽檢項(xiàng)目，以“問需于民”的方式精準(zhǔn)聚焦群眾關(guān)切，為后續(xù)監(jiān)管提供參考。

截至目前，全市開展食品安全“你點(diǎn)我檢、你送我檢”活動(dòng)11場(chǎng)次，2243名群眾參與網(wǎng)絡(luò)投票，提供食品免費(fèi)快檢服務(wù)500余批次。