老牌國(guó)企的數(shù)字化生存樣本

楊雅琪和同事輪流當(dāng)帶貨的主播、攝像和運(yùn)營(yíng)。 

當(dāng)桃心島超市的墻壁被改造成直播間，當(dāng)倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)掛上“云倉(cāng)”的招牌，這家扎根漢中三十多年的老牌國(guó)企，正在數(shù)字經(jīng)濟(jì)浪潮中探尋傳統(tǒng)零售的另一種可能。

“今年七月到現(xiàn)在，我們的線上銷售已經(jīng)突破了五十萬(wàn)元。”12月8日，楊雅琪在直播間隙告訴記者。這個(gè)數(shù)字，對(duì)于一家曾經(jīng)完全依賴線下流量的老牌超市而言，意味著某種突破，也預(yù)示著更深層次的變革。

這位00后姑娘原是桃心島超市的金牌銷售，如今她的工作場(chǎng)景從貨架前轉(zhuǎn)移到了手機(jī)屏幕里。在她身后，幾位本地MCN機(jī)構(gòu)孵化的網(wǎng)紅博主在貨架間穿梭直播。這場(chǎng)線上與線下的碰撞，折射出傳統(tǒng)零售業(yè)在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代面臨的共同挑戰(zhàn)。

失落的客流與數(shù)字化轉(zhuǎn)型的急迫

“新生代已經(jīng)沒(méi)有‘逛超市’的概念了。”桃心島商貿(mào)有限責(zé)任公司電商部經(jīng)理謝曉平道出了傳統(tǒng)零售業(yè)的普遍焦慮。

在零售業(yè)變革的浪潮中，桃心島的處境頗具代表性。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2024年傳統(tǒng)商超的客流量同比下滑仍在持續(xù)，而線上零售的滲透率已突破30％。這種結(jié)構(gòu)性變化，迫使像桃心島這樣的老牌企業(yè)不得不重新思考自己的存在方式。

“我們擁有幾十年的品牌積累，一流的商品質(zhì)量，但若無(wú)法取悅新一代消費(fèi)者，這些優(yōu)勢(shì)都將失去意義。”謝曉平說(shuō)。這場(chǎng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，對(duì)桃心島而言不是錦上添花，而是生死攸關(guān)。

直播間的身份重構(gòu)與銷售端的模式重構(gòu)

楊雅琪的轉(zhuǎn)型之路并不平坦。“第一次面對(duì)鏡頭時(shí)，我完全不知道該如何與看不見(jiàn)的觀眾交流。”她回憶道。從線下到線上，不僅是銷售場(chǎng)景的轉(zhuǎn)換，更是整個(gè)服務(wù)理念的重構(gòu)。

在桃心島的直播間里，傳統(tǒng)銷售的話術(shù)被互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的互動(dòng)方式取代。主播需要同時(shí)關(guān)注實(shí)時(shí)彈幕、后臺(tái)數(shù)據(jù)、商品展示等多個(gè)維度。這種轉(zhuǎn)變，對(duì)習(xí)慣了面對(duì)面銷售的零售從業(yè)者提出了全新要求。

“這個(gè)月最受歡迎的是麥德龍的商品，我們要根據(jù)直播間的實(shí)時(shí)反饋來(lái)調(diào)整選品策略?！睏钛喷髡f(shuō)。這個(gè)過(guò)程，正在倒逼整個(gè)供應(yīng)鏈體系的柔性化改造。

在桃心島風(fēng)景路云倉(cāng)店，密集的貨架間只能容納一個(gè)人勉強(qiáng)通過(guò)，這背后是傳統(tǒng)零售邏輯的新變革。云倉(cāng)不僅僅是一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)空間，更是連接線上與線下的重要節(jié)點(diǎn)。

“這里就像一個(gè)24小時(shí)待命的商品補(bǔ)給站?！钡觊L(zhǎng)李欣介紹。云倉(cāng)模式的核心在于空間重構(gòu)——通過(guò)將商品前置到離消費(fèi)者更近的地方，重新定義零售的效率標(biāo)準(zhǔn)。

然而，新模式的推廣并非一帆風(fēng)順?！白畲蟮膲毫κ侨耸植粔颉?，李欣坦言，“消費(fèi)者經(jīng)常留言說(shuō)配送距離遠(yuǎn)、運(yùn)費(fèi)高。”這些反饋暴露出單一云倉(cāng)覆蓋范圍的局限性，也指向了規(guī)模化復(fù)制的痛點(diǎn)。

在桃心島總部大院，上世紀(jì)70年代的老倉(cāng)庫(kù)正在重新改建成新云倉(cāng)。云倉(cāng)中心倉(cāng)負(fù)責(zé)人張超潮面臨的挑戰(zhàn)更具代表性：“這個(gè)500平米的倉(cāng)庫(kù)改造后能儲(chǔ)存一萬(wàn)個(gè)SKU，但如何實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的庫(kù)存管理又是新課題?！?/p>

硬件改造相對(duì)容易，難的是思維方式和組織架構(gòu)的變革。目前，桃心島的線上銷售僅占總銷售額的1％?！拔覀兊哪繕?biāo)是達(dá)到10％?！敝x曉平說(shuō)。這個(gè)看似保守的數(shù)字背后，是一家老牌國(guó)企在變革中的謹(jǐn)慎與務(wù)實(shí)。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型不僅是技術(shù)升級(jí)，更是利益格局的重新調(diào)整。從績(jī)效考核到部門(mén)協(xié)作，從人才培養(yǎng)到?jīng)Q策機(jī)制，其實(shí)每一個(gè)環(huán)節(jié)都在經(jīng)歷陣痛。一位不愿具名的員工透露：“線上線下業(yè)務(wù)難免存在資源競(jìng)爭(zhēng)，如何平衡是個(gè)難題。”

零售業(yè)轉(zhuǎn)型的深層思考

桃心島的困惑和探索是傳統(tǒng)零售業(yè)面臨的普遍問(wèn)題。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)浪潮下，實(shí)體零售的價(jià)值究竟何在？是徹底轉(zhuǎn)向線上，還是尋找線上線下融合的新路徑？

有業(yè)內(nèi)專家指出，當(dāng)前零售業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型存在兩個(gè)誤區(qū)：一是過(guò)分追求線上化率，忽視實(shí)體門(mén)店的獨(dú)特價(jià)值；二是簡(jiǎn)單照搬互聯(lián)網(wǎng)模式，缺乏對(duì)零售本質(zhì)的思考。

桃心島的嘗試提供了一條中間路徑——既擁抱互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，又充分發(fā)揮實(shí)體零售在供應(yīng)鏈、商品質(zhì)量等方面的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。這條路徑是否可行，仍需市場(chǎng)檢驗(yàn)。

深夜十點(diǎn)，桃心島的線下直播間依然亮著燈。而在城區(qū)各處，云倉(cāng)的配送員正穿梭在大街小巷，將商品送往那些選擇線上購(gòu)物的消費(fèi)者手中。

這場(chǎng)轉(zhuǎn)型遠(yuǎn)未結(jié)束。對(duì)桃心島而言，數(shù)字化不是目的，而是更好地理解和服務(wù)消費(fèi)者的手段。在這個(gè)過(guò)程中，他們既要保持老牌企業(yè)在商品質(zhì)量上的堅(jiān)守，又要學(xué)會(huì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的運(yùn)營(yíng)邏輯。桃心島的實(shí)驗(yàn)，不僅僅是一家企業(yè)的自我革新，更是整個(gè)傳統(tǒng)零售業(yè)在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代尋求突圍的縮影。

轉(zhuǎn)型路上既要破局也要守根

安寧

漢中桃心島超市的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，是傳統(tǒng)零售業(yè)在時(shí)代浪潮中突圍的生動(dòng)樣本。從線下金牌銷售變身主播，從老倉(cāng)庫(kù)升級(jí)為云倉(cāng)，這家老牌國(guó)企用五十萬(wàn)元線上銷售額證明，傳統(tǒng)零售并非數(shù)字經(jīng)濟(jì)的“局外人”。

轉(zhuǎn)型的核心，從來(lái)不是簡(jiǎn)單的場(chǎng)景遷移，而是在守根與破局間找到平衡。桃心島數(shù)十年積累的商品質(zhì)量與供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，是其區(qū)別于純線上平臺(tái)的立身之本；而直播間的互動(dòng)邏輯、云倉(cāng)的效率革命，則讓這些傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)得以觸達(dá)新一代消費(fèi)者。這種“線下筑基、線上賦能”的路徑，避開(kāi)了盲目追高線上化率的誤區(qū)，更貼合實(shí)體零售的本質(zhì)。

當(dāng)然，人手短缺、配送難題、組織架構(gòu)陣痛，也暴露出老牌企業(yè)轉(zhuǎn)型的共性困境。數(shù)字化從來(lái)不是“一鍵切換”的技術(shù)升級(jí)，而是涉及思維模式、利益分配、人才培養(yǎng)的系統(tǒng)性變革。桃心島的探索啟示我們，傳統(tǒng)零售的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，既要敢于打破固有格局，擁抱新工具、新模式；更要堅(jiān)守零售初心，讓技術(shù)服務(wù)于消費(fèi)者體驗(yàn)，讓優(yōu)勢(shì)在變革中延續(xù)。

這場(chǎng)轉(zhuǎn)型沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，唯有以消費(fèi)者需求為錨，在試錯(cuò)中調(diào)整，在堅(jiān)守中創(chuàng)新，傳統(tǒng)零售業(yè)才能在數(shù)字時(shí)代煥發(fā)新的生機(jī)。