小葉子成為致富大產(chǎn)業(yè)

一方山水出一方好茶，成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓。漢江源頭的寧強(qiáng)縣是“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”。截至目前，全縣茶園總面積達(dá)18．58萬畝，干毛茶總產(chǎn)量10668噸，茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)18．5億元，帶動(dòng)2．85萬農(nóng)戶增收致富。

近年來，寧強(qiáng)縣始終將茶產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的富民產(chǎn)業(yè)，聚焦“五個(gè)農(nóng)業(yè)”建設(shè)要求，深入貫徹“三茶統(tǒng)籌”指示精神，在優(yōu)基地、強(qiáng)主體、延鏈條、塑品牌、精產(chǎn)品、擴(kuò)市場(chǎng)上精準(zhǔn)發(fā)力，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效持續(xù)提升，先后斬獲“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域”“全國茶業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展縣域”等國家級(jí)稱號(hào)，茶產(chǎn)業(yè)已成為全縣群眾增收致富的“黃金葉”。

精耕細(xì)作強(qiáng)根基，產(chǎn)業(yè)發(fā)展底盤持續(xù)夯實(shí)

寧強(qiáng)縣堅(jiān)持把基地建設(shè)作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基，以“一線二片三園”建設(shè)為抓手，持續(xù)推動(dòng)茶園良種化、管理機(jī)械化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，不斷夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

該縣通過項(xiàng)目支持、獎(jiǎng)補(bǔ)兌現(xiàn)等方式推動(dòng)新建良種茶園，累計(jì)認(rèn)定漢中生態(tài)茶園15個(gè)，在原有龍井長(zhǎng)葉、陜茶1號(hào)基礎(chǔ)上，成功引進(jìn)金牡丹、中黃1號(hào)、龍井43等適宜本地生長(zhǎng)的茶樹新品種。全面推廣茶葉優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)、“兩季采摘、兩季養(yǎng)樹”生產(chǎn)模式、“秋改夏”修剪技術(shù)，每年完成低產(chǎn)低效茶園改造1萬畝，2026年將再建設(shè)低改示范點(diǎn)10個(gè)，已累計(jì)打造省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范茶園13個(gè)。推廣適宜坡地茶園的管理機(jī)械設(shè)備，提升茶園作業(yè)效率、降低人工成本，同時(shí)筑牢生態(tài)和低碳發(fā)展基點(diǎn)，推廣病蟲害綠色防控技術(shù)，2026年計(jì)劃認(rèn)證低碳生態(tài)茶園1500畝、綠色茶園2個(gè)，依托爭(zhēng)取的項(xiàng)目資金建設(shè)水肥一體化示范點(diǎn)、配套噴灌設(shè)施和坡地軌道運(yùn)輸，推動(dòng)茶園生態(tài)化、現(xiàn)代化升級(jí)。

培優(yōu)育強(qiáng)激活力，經(jīng)營主體與加工能力雙提效

寧強(qiáng)縣始終堅(jiān)持扶大扶優(yōu)扶強(qiáng)原則，把培育壯大經(jīng)營主體、提升加工水平作為拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心引擎，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)加工向清潔化、精細(xì)化、多元化轉(zhuǎn)型。

全縣茶葉經(jīng)營主體已達(dá)275個(gè)，其中茶企30家、合作社16家、家庭農(nóng)場(chǎng)4家，培育省級(jí)龍頭企業(yè)4家、市級(jí)龍頭企業(yè)6家，千山茶業(yè)正積極申報(bào)國家級(jí)龍頭企業(yè)，2026年計(jì)劃新培育市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家，形成“龍頭引領(lǐng)、主體協(xié)同”的發(fā)展格局。完成千山、詠德、鳳源等10家企業(yè)加工廠房改造提升，添置全自動(dòng)色選機(jī)、包裝機(jī)、球磨機(jī)等先進(jìn)加工設(shè)備，全縣清潔化生產(chǎn)線增至28條，2026年將再改造提升初制加工廠10個(gè)，進(jìn)一步提升茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化水平。通過“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”方式調(diào)整加工參數(shù)，補(bǔ)齊品質(zhì)短板，成功試制花果香紅茶、漢中蜜黃、桂花紅茶等新產(chǎn)品，形成以名優(yōu)綠茶為主、紅茶為輔，白茶、漢中蜜黃和再加工茶為補(bǔ)充的“五茶共舞”發(fā)展格局，有效提升了茶葉產(chǎn)品附加值。

守牢底線筑保障，質(zhì)量安全與技術(shù)支撐雙賦能

寧強(qiáng)縣堅(jiān)持“質(zhì)量立茶”戰(zhàn)略，把質(zhì)量安全作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線，同時(shí)強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)和人才支撐。

該縣聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)檢中心等部門開展茶葉市場(chǎng)、農(nóng)資市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，近年來，隨機(jī)抽查茶樣均全部合格，市級(jí)聯(lián)合專項(xiàng)抽檢未發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)問題；積極協(xié)助企業(yè)開展產(chǎn)品認(rèn)證，銘興農(nóng)業(yè)3款產(chǎn)品獲綠色食品認(rèn)證，鳳源茶業(yè)加工環(huán)節(jié)通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證，逐步構(gòu)建全程質(zhì)量追溯體系，從源頭保障寧強(qiáng)茶葉品質(zhì)。針對(duì)茶園管理、病蟲害防控、茶葉加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，開展低產(chǎn)低效茶園改造、茶網(wǎng)蝽聯(lián)防聯(lián)控、漢中蜜黃加工、桂花紅茶窨制等針對(duì)性培訓(xùn)，近年累計(jì)開展培訓(xùn)超40次，發(fā)放培訓(xùn)資料6000余份，培訓(xùn)茶農(nóng)和從業(yè)人員6000余人次，有效提升了茶企、茶農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)營能力。加強(qiáng)與魯成銀專家工作站等平臺(tái)協(xié)作，深化企業(yè)與高校、科研院所合作，推動(dòng)新技術(shù)、新裝備落地應(yīng)用，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入科技動(dòng)能。

塑強(qiáng)品牌拓市場(chǎng)，宣傳推介與渠道拓展雙發(fā)力

按照“立足漢中、占領(lǐng)西安、進(jìn)軍西北”的銷售思路，寧強(qiáng)縣持續(xù)強(qiáng)化品牌建設(shè)與市場(chǎng)推廣，不斷提升寧強(qiáng)茶葉的品牌知名度和市場(chǎng)影響力。

該縣以“漢中仙毫”市級(jí)區(qū)域公用品牌為核心，培育“寧強(qiáng)雀舌”“羌州九月”等縣域特色品牌，發(fā)布《“羌州九月”商標(biāo)使用管理辦法》規(guī)范商標(biāo)使用，依托茶葉產(chǎn)業(yè)鏈黨建聯(lián)盟整合資源，構(gòu)建多層次品牌發(fā)展格局。率先舉辦縣級(jí)“漢中仙毫”手工制茶技能大賽，承辦陜西省第四屆手工制茶比賽并斬獲“一銀三銅”的亮眼成績(jī)，借助油菜花節(jié)、西安國際茶業(yè)博覽會(huì)等展會(huì)平臺(tái)，全方位、多渠道宣傳寧強(qiáng)茶葉品牌，鼓勵(lì)企業(yè)在西安等西北大中城市設(shè)立專賣店、實(shí)體店，逐步打破傳統(tǒng)銷售渠道單一的困境，同時(shí)積極探索線上銷售模式，推動(dòng)銷售多元化。

融合發(fā)展延鏈條，產(chǎn)業(yè)價(jià)值與富民效益雙提升

寧強(qiáng)縣堅(jiān)持延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，積極發(fā)展“茶葉＋”新業(yè)態(tài)，推動(dòng)茶旅深度融合，讓茶產(chǎn)業(yè)成為帶動(dòng)群眾增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

針對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)變化，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大消費(fèi)茶、大宗茶比例，按照“春季主產(chǎn)綠茶、夏季主產(chǎn)紅茶”原則提升夏秋茶資源綜合利用率，成功研發(fā)玫瑰紅茶、茉莉紅茶、刺梨紅茶等特色茶品；同時(shí)推進(jìn)茶葉精深加工，千山公司康養(yǎng)特色飲品茶、詠德公司速溶紅茶固體飲料、鳳源公司茶食品開發(fā)等項(xiàng)目穩(wěn)步推進(jìn)。

深入推進(jìn)茶旅融合，打造玉皇觀茶文化旅游景區(qū)“茶葉＋康養(yǎng)”示范園、青木川“茶葉＋民宿”示范園，完善觀光步道、茶藝體驗(yàn)館等配套設(shè)施，推動(dòng)茶元素與羌文化深度融合，千山茶業(yè)青木川瞿家大院和玉皇觀千山茶渡成為全省茶旅融合學(xué)習(xí)典范。近年來，茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)全縣農(nóng)戶增收超12億元，40余家茶企年用工超150萬人次，增加勞務(wù)收入2．1億元；吸納季節(jié)性采摘工超1500萬人次，支付采摘費(fèi)用10．8億元；茶企長(zhǎng)期雇傭技工200余人，帶動(dòng)增收2700余萬元；30余家茶企支付土地流轉(zhuǎn)租金3300余萬元，實(shí)現(xiàn)了“企業(yè)發(fā)展、茶農(nóng)增收”的雙贏局面。