3月20日,春分。
在西鄉(xiāng)縣,萬(wàn)畝生態(tài)茶園綠意盎然,整齊的茶樹吐露嫩芽。漢中仙毫迎來(lái)了頭采佳期,茶農(nóng)在茶園里忙碌地采茶。
今年的春茶采摘有些不一樣。陜西東裕生物科技股份有限公司投用無(wú)人機(jī)運(yùn)輸鮮葉,成為秦巴茶山一道科技新風(fēng)景。
茶園里,茶農(nóng)挎簍采摘鮮葉,歸集稱重完畢后立刻通過(guò)無(wú)人機(jī)轉(zhuǎn)運(yùn)。伴隨著陣陣轟鳴聲,一架無(wú)人機(jī)滿載著剛采摘的漢中仙毫鮮葉,穿梭在綠意盎然的茶園上空,沿著既定航線平穩(wěn)飛行,短短幾分鐘便完成了鮮葉從采摘區(qū)到加工區(qū)的轉(zhuǎn)運(yùn)。
“以前從山上采完茶送到工廠全靠步行扛運(yùn),一趟要一個(gè)多小時(shí),費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。”茶農(nóng)劉本艷說(shuō),她大半輩子種茶采茶,如今靠無(wú)人機(jī)轉(zhuǎn)運(yùn)鮮葉,不僅節(jié)省了大量時(shí)間,采摘效率也提升了,科技賦能讓茶農(nóng)增收更有底氣。
據(jù)了解,西鄉(xiāng)縣素有“西北茶葉第一縣”的美譽(yù),茶園面積、茶葉產(chǎn)量、茶企規(guī)模常年穩(wěn)居西北榜首,茶產(chǎn)業(yè)早已成為縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)、群眾增收致富的幸福產(chǎn)業(yè),也是漢中乃至陜西茶產(chǎn)業(yè)的核心名片。
一直以來(lái),西鄉(xiāng)縣山地茶園的鮮葉轉(zhuǎn)運(yùn)多依賴人工肩挑背扛,不僅效率偏低、耗時(shí)較長(zhǎng),還容易在轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中損傷鮮嫩茶芽,影響茶葉品質(zhì),尤其在大規(guī)模采摘時(shí)期,鮮葉及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)成為保障茶葉鮮度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
陜西東裕生物科技股份有限公司創(chuàng)新性引入無(wú)人機(jī)運(yùn)輸鮮葉,改寫了這一傳統(tǒng)流程。
企業(yè)負(fù)責(zé)人李青泊介紹,公司大多數(shù)茶園海拔在1000米至1200米,相比傳統(tǒng)人工轉(zhuǎn)運(yùn),無(wú)人機(jī)運(yùn)輸效率提升數(shù)倍,能夠適配山地茶園復(fù)雜地形,實(shí)現(xiàn)鮮葉高效、平穩(wěn)、無(wú)損運(yùn)輸,可精準(zhǔn)破解山地茶產(chǎn)業(yè)鮮葉轉(zhuǎn)運(yùn)的核心痛點(diǎn)。這一舉措也是當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)向智能化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的重要實(shí)踐。
無(wú)人機(jī)將鮮葉送達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,手工制茶環(huán)節(jié)同步開啟。4口傳統(tǒng)炒鍋整齊擺放,制茶師傅凈手備料,從火候把控、手法力度到時(shí)間掌控,全方位展現(xiàn)漢中仙毫非遺制茶技藝的精妙與嚴(yán)苛。
“科技賦能讓漢中仙毫品質(zhì)更穩(wěn)定,品牌競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)增強(qiáng),市場(chǎng)銷路不斷拓寬,我對(duì)后續(xù)的合作發(fā)展信心十足。”前來(lái)采購(gòu)春茶的客商盛興艷說(shuō)。
中國(guó)職工技術(shù)協(xié)會(huì)茶葉專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)、陜西省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)張為國(guó)表示,目前,漢中各產(chǎn)茶區(qū)已陸續(xù)開園,茶葉整體進(jìn)入旺產(chǎn)期,產(chǎn)銷態(tài)勢(shì)向好。
“今年春茶品質(zhì)很好。這得益于光照、雨水充足,茶葉生長(zhǎng)期長(zhǎng),茶芽外形優(yōu)勢(shì)明顯,整體色澤翠綠、白毫顯露,外形扁平挺秀,品相上乘。”張為國(guó)說(shuō),優(yōu)質(zhì)的鮮葉制成成品茶,嫩香、毫香與茶香交融,沖泡后口感鮮爽醇厚,品質(zhì)遠(yuǎn)超往年常規(guī)水平,整體口感和香氣都十分出色。