眼下,我市的蔬菜種植基地春意正濃。各類時令春菜紛紛“搶鮮”登場,種植戶們搶抓農時管護、采收,新鮮蔬菜源源不斷運往市場,在保障市民日常供應的同時,助力群眾豐產增收。
在漢臺區龍江街道梧鳳村設施蔬菜產業示范園的大棚內,菜薹、豌豆、萵筍等10余種時令蔬菜流青溢翠、生機勃勃。園區負責人王文華和工人們忙著采收、打包。
梧鳳村設施蔬菜產業示范園是漢臺區“菜籃子”工程重點項目,被市農業局授予“蔬菜穩產保供基地”。該園區運用數字農業控制系統,通過物聯網對棚內的溫度、濕度、光照、水肥等進行精細化調控。
完善的設施農業,不僅為果蔬生長創造了穩定適宜的環境,也改變了過去“靠天吃飯”種植模式的限制。在科學管護下,園區采取循環耕作、立體套種模式,除種植應季蔬菜,還養殖了土雞、鱸魚等,利用魚池水澆灌蔬菜,實現了生態循環和高效利用。園內果蔬不僅高產,還達到綠色食品的檢測標準,深受市場青睞。
為最大限度保證果蔬的新鮮度,該園區堅持每天現采現賣,第一時間將新鮮果蔬送上市民餐桌。“我們每天早上采摘,日均供應量在600公斤左右,打包后直接送到桃心島超市和周邊多所學校。”王文華說。
隨著時令春菜的上新,我市消費者“咬春”的熱情被點燃。走進南鄭區青樹鎮青樹村農貿市場,記者發現,薺菜、春筍、折耳根、蒜薹、青豌豆紛紛被擺上攤位,成為市民“菜籃子”里的新寵。
“每年春天都期待著這一口鮮,春筍炒肉、涼拌折耳根等家里老人孩子都喜歡。”剛買了2斤春筍的趙先生表示,吃春菜是一種儀式感,很多春菜一旦過季就沒有了口感。
農貿市場攤主李阿姨告訴記者,今年我市春季氣溫較低,本地山野菜上市時間較往年推遲,目前只有少量春筍上市,每天都供不應求,香椿、蕨菜等還需1周左右才能陸續上市。
在桃心島超市漢臺區五一路店的蔬菜區,貨架上早已“熱鬧”起來。“春菜主推”的標識格外醒目,香椿、豌豆、春筍等10多種新鮮蔬菜依次分布,吸引市民駐足挑選、爭相嘗鮮。
該店店長王衛華介紹,今年春菜品類豐富,涵蓋本土特色野菜、本地大棚春菜、外地調入精品春菜三大類,能夠滿足市民多元化嘗鮮需求。
在現場記者注意到,今年春菜價格整體平穩,大多親民。但春菜“頂流”香椿的價格,有些“高冷”。王衛華解釋:“主要是受前幾天低溫天氣的影響,香椿價格前幾天保持在13元1斤,今天漲到了32元左右。”此外,不同年齡層的消費者,挑春菜的類型也不一樣。中老年顧客更偏愛本地的平價野菜和綠葉菜,圖的是實在和熟悉的味道;年輕人則更愿意為精品春菜買單,哪怕貴一點,也要嘗嘗鮮,那些包裝小巧、分量適中、小眾的春菜產品,在他們的購物車里格外搶眼。