市樹(shù)——漢桂
經(jīng)2000年5月30日漢中市第一屆人大常委會(huì)第二十五次決議通過(guò)，決定將漢桂命名為漢中市市樹(shù)。
陜西漢中的漢桂，又名桂花樹(shù)，是桂花中的佼佼者，馳名中外，享譽(yù)九州。產(chǎn)于陜西省漢中市城東南7公里的南鄭縣圣水寺廟內(nèi)，相傳這棵桂花樹(shù)，是西漢初年（公元前206年），漢高祖劉邦的大臣蕭何親手栽植，故稱(chēng)“漢桂”。“漢桂”在寺院大雄寶殿前，主干直徑2．32米，樹(shù)高13米，覆地面積400多平方米。至今仍健壯生長(zhǎng)，根深葉茂，已列為漢中古樹(shù)名木。
漢桂為木犀科，木犀屬，多年生常綠喬木或灌木，為我市宜生廣植樹(shù)種。漢桂花的特點(diǎn)是，花開(kāi)5～7瓣，比普通桂花多2～3瓣，花莖大，花期長(zhǎng)，年開(kāi)花兩次，以秋季為盛。盛花季節(jié)，香飄十里，清可洗塵，濃能溢遠(yuǎn)，故有“桂香飄不歇，此趣誰(shuí)能猜”的名句。桂樹(shù)旺盛挺拔，雄健壯觀，葉大濃綠，四季常青，亭亭玉立，正如古詩(shī)所云：“葉密干層綠，花開(kāi)萬(wàn)點(diǎn)黃”。
漢桂不僅是名貴的觀賞花卉，而且有較高的實(shí)用價(jià)值。桂花香氣四溢，可提取芳香油，制桂花浸膏，用于食品、化妝品生產(chǎn)。桂花味辛，入藥有散寒破結(jié)、化痰生津的功效。果榨油，可食用。桂花味香，持久，可制糕點(diǎn)、糖果，并釀酒。桂對(duì)于人的健康大有裨益，真乃是全身皆寶，深受大家喜愛(ài)。
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