漢中市人力資源和社會(huì)保障局關(guān)于公開(kāi)征求《漢中市職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全工作指引（征求意見(jiàn)稿）》意見(jiàn)建議的公告

漢中市職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全工作指引

（征求意見(jiàn)稿）

第一章 總 則

第一條 為加強(qiáng)安全管理，保障培訓(xùn)機(jī)構(gòu)師生的人身、財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)正常的教育教學(xué)和生活秩序，根據(jù)《中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法》《中華人民共和國(guó)民辦教育促進(jìn)法》《陜西省安全生產(chǎn)條例》等法律法規(guī)和《陜西省技工院校安全工作指引》等要求，結(jié)合工作實(shí)際，制定本指引。

笫二條 職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全管理遵循“安全第一，預(yù)防為主，依法管理、綜合治理”的方針和“屬地管理”“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)審批、誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)舉辦、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。

笫三條 職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是安全工作的主體，承擔(dān)安全管理主體責(zé)任，履行安全管理和安全教育職責(zé)。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)舉辦者（含地方各級(jí)人民政府、相關(guān)部門、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體和公民個(gè)人）依照有關(guān)規(guī)定對(duì)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全負(fù)有監(jiān)督管理職責(zé)。

各級(jí)人力資源和社會(huì)保障部門對(duì)實(shí)施業(yè)務(wù)管理職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全工作進(jìn)行監(jiān)督和管理?？h區(qū)人力資源和社會(huì)保障部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)非實(shí)施業(yè)務(wù)管理職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全工作進(jìn)行監(jiān)督。

第四條 職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全管理主要包括：

（一）建立健全職業(yè)技能培訓(xùn)領(lǐng)域“管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務(wù)必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)必須管安全”的安全責(zé)任體系，全面落實(shí)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全管理主體責(zé)任和事故責(zé)任追究制度；

（二）建立健全職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全預(yù)警機(jī)制，完善事故預(yù)防措施，及時(shí)排除安全隱患，落實(shí)安全防控主體責(zé)任；

（四）建立健全職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全教育機(jī)制，加強(qiáng)安全宣傳教育培訓(xùn)，增強(qiáng)師生安全意識(shí)和防護(hù)能力；

（五）建立健全職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全應(yīng)急預(yù)案體系和工作機(jī)制，妥善處置安全事故。

第二章 安全工作職責(zé)

笫五條 職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)履行下列安全管理職責(zé)：

（一）遵守有關(guān)安全工作的法律法規(guī)和規(guī)章，建立健全各項(xiàng)安全管理制度和安全應(yīng)急機(jī)制，及時(shí)消除隱患，預(yù)防發(fā)生事故；

（二）建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，明確工作人員安全管理職責(zé)；

（三）主動(dòng)對(duì)接所屬社區(qū)及屬地公安、疾控、消防等相關(guān)職能部門，落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防措施，做好安全工作；

（四）加強(qiáng)安全教育和預(yù)防，將安全教育納入教學(xué)及工作人員培訓(xùn)內(nèi)容，有針對(duì)性開(kāi)展安全教育和應(yīng)急演練；

（五）依法依規(guī)及時(shí)妥善處置突發(fā)安全事故。

第六條 職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)舉辦者應(yīng)當(dāng)對(duì)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全履行下列職責(zé)：

（一）提供符合標(biāo)準(zhǔn)的校舍和教育教學(xué)設(shè)施設(shè)備，保證職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)校舍、教學(xué)設(shè)施、教學(xué)用具、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地、生活設(shè)施和飲用水源等辦學(xué)條件符合國(guó)家安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

（二）加強(qiáng)對(duì)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全的監(jiān)督管理，指導(dǎo)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)建立健全并落實(shí)校內(nèi)各項(xiàng)安全管理制度和安全應(yīng)急機(jī)制；

（三）定期對(duì)校舍及設(shè)施設(shè)備安全進(jìn)行檢查，對(duì)需維修、改造的，及時(shí)予以維修、改造；

（四）指導(dǎo)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)妥善處置突發(fā)安全事故。

笫七條 人力資源和社會(huì)保障部門對(duì)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全工作實(shí)施監(jiān)督管理，主要包括以下內(nèi)容：

（一）全面掌握職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全工作狀況，督促職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)達(dá)到辦學(xué)安全管理?xiàng)l件；

（二）加強(qiáng)對(duì)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全工作的檢查指導(dǎo)，督促職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)建立健全并落實(shí)安全管理制度；

（三）建立安全工作責(zé)任制和事故責(zé)任追究制，及時(shí)消除安全隱患，指導(dǎo)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)妥善處理師生傷害事故；

（四）協(xié)調(diào)政府其他相關(guān)職能部門共同做好職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全管理工作，協(xié)助當(dāng)?shù)厝嗣裾M織對(duì)安全事故的救援和調(diào)查處理；

（五）加強(qiáng)對(duì)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全工作的監(jiān)督和評(píng)估，將職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全工作納入職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)年度檢查、辦學(xué)評(píng)估的重要內(nèi)容。

第三章 培訓(xùn)場(chǎng)所要求

    第八條 培訓(xùn)場(chǎng)所選址。培訓(xùn)場(chǎng)所應(yīng)符合國(guó)家《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》《建筑防火通用規(guī)范》等有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，避開(kāi)滑坡體、河道、輸氣管道、高壓變電線路、加油站等。不得選用居民住宅、半地下室、地下室、架空層、醫(yī)療衛(wèi)生用房、簡(jiǎn)易住房、超過(guò)設(shè)計(jì)使用年限的房屋及其它有安全隱患的場(chǎng)所；不得使用臨時(shí)性建筑或違章建筑作為辦學(xué)場(chǎng)地；不得租（借）用普通中小學(xué)（幼兒園）的場(chǎng)地辦學(xué)；應(yīng)遠(yuǎn)離噪音污染嚴(yán)重場(chǎng)所、醫(yī)院傳染病房、垃圾及污水處理站和生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)、貯藏有毒有害危險(xiǎn)品、易燃易爆品的場(chǎng)所等；培訓(xùn)場(chǎng)所距加油站直線距離應(yīng)超過(guò)50米；嚴(yán)禁使用彩鋼板建筑，以及在投入使用后擅自搭建、改建、擴(kuò)建。

    第九條  培訓(xùn)場(chǎng)所面積。應(yīng)有與培訓(xùn)類別和規(guī)模相適應(yīng)的穩(wěn)定、獨(dú)立使用的固定場(chǎng)所，理論教學(xué)場(chǎng)所應(yīng)達(dá)到300平方米以上，實(shí)操培訓(xùn)場(chǎng)所應(yīng)有充足的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備和實(shí)習(xí)工位，同一培訓(xùn)時(shí)段內(nèi)生均培訓(xùn)用房建筑面積不少于3平方米，確保不擁擠、易疏散。培訓(xùn)場(chǎng)地必須符合國(guó)家關(guān)于住建、消防、環(huán)保、衛(wèi)生等管理規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求。

第十條 應(yīng)急通道要求。應(yīng)有疏散通道、安全出口，并保持暢通，不被占用、堵塞、鎖閉。安全疏散門應(yīng)當(dāng)向疏散方向開(kāi)啟，不得使用轉(zhuǎn)門、卷簾門、推拉門、折疊門和設(shè)置金屬柵欄。疏散走道不應(yīng)設(shè)置彈簧門、旋轉(zhuǎn)門、推拉門、卷簾門、柵欄等影響安全疏散的設(shè)施。疏散通道、安全出口、樓梯間不得堆放易燃可燃物品、鎖閉出口、設(shè)置障礙物，樓梯間及前室內(nèi)不得設(shè)置燒水間、配電柜、可燃材料儲(chǔ)藏室、垃圾道、影響疏散的凸出物或其他障礙物。疏散樓梯嚴(yán)禁使用螺旋形式或扇形踏步。嚴(yán)禁在外窗、陽(yáng)臺(tái)、安全出口等部位設(shè)置影響逃生、滅火救援的鐵柵欄、廣告牌、門禁等障礙物或堆放雜物。設(shè)置在2樓及以上培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，應(yīng)至少有2個(gè)安全通道。

第十一條 應(yīng)急設(shè)備配備。嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，并在消防設(shè)施器材上設(shè)置醒目的標(biāo)識(shí)，標(biāo)明使用方法。場(chǎng)所內(nèi)未設(shè)置自動(dòng)消防設(shè)施的，應(yīng)當(dāng)設(shè)置具有集中平臺(tái)或移動(dòng)終端報(bào)警功能的獨(dú)立式感煙火災(zāi)探測(cè)報(bào)警器，有條件的應(yīng)當(dāng)設(shè)置簡(jiǎn)易自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)。安全出口、樓梯間、疏散走道應(yīng)當(dāng)設(shè)置疏散照明燈具和保持視覺(jué)連續(xù)性的燈光疏散指示標(biāo)志。每間培訓(xùn)室、集體宿舍應(yīng)當(dāng)配備不少于2個(gè)應(yīng)急手電，及與培訓(xùn)學(xué)員人數(shù)相當(dāng)?shù)倪^(guò)濾式消防自救呼吸器，并在明顯部位張貼疏散示意圖。3層及以上樓層應(yīng)配備逃生繩等避難自救器材。有廚房的應(yīng)配備足夠的滅火毯。

第十二條 室內(nèi)外裝修。培訓(xùn)場(chǎng)所裝修應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家和省市有關(guān)要求，不得使用易燃易爆材料進(jìn)行裝修。電氣線路應(yīng)穿管保護(hù)，并鋪設(shè)在難燃或不燃材料上。室內(nèi)嚴(yán)禁私拉亂接電線，在電氣線路上搭、掛物品，超負(fù)荷用電或者改變保險(xiǎn)裝置，使用電烤爐、紅外輻射取暖器、電熱毯等電熱器具，空調(diào)等大功率用電設(shè)備外部電源線采用移動(dòng)式插座連接。戶外廣告牌、外裝飾不得采用易燃易爆材料制作，不得改變或破壞建筑立面防火構(gòu)造。

第十三條  宿舍設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)原則上不設(shè)置集體宿舍。確需設(shè)置時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置在獨(dú)立建筑內(nèi)，且不得設(shè)置在地下和半地下建筑內(nèi)。每室居住人數(shù)最多不得超過(guò)6人，人均使用面積不應(yīng)小于5平方米，集體宿舍中兩個(gè)單床長(zhǎng)邊之間的距離不能小于0.6米，兩排床或床與墻之間的走道寬度不應(yīng)小于1.2米。

第十四條 廚房餐廳管理。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)設(shè)有廚房的，應(yīng)與其他部位進(jìn)行防火分隔。提供餐食的職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范，定期進(jìn)行飲用水水質(zhì)監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)從業(yè)人員食 品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康管理。建立食堂物資定點(diǎn)采購(gòu)和索證、登記制度與飯菜留驗(yàn)和記錄制度。建筑面積大于1000平方米的食堂，廚房?jī)?nèi)排油煙罩及烹飪部位應(yīng)當(dāng)設(shè)置能夠聯(lián)動(dòng)切斷燃?xì)廨斔凸艿赖淖詣?dòng)滅火裝置，并能夠?qū)?bào)警信號(hào)反饋至消防控制室。廚房使用燃?xì)獾?，?yīng)設(shè)置可燃?xì)怏w探測(cè)報(bào)警裝置。

第十五條  房屋安全鑒定。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)設(shè)立前，應(yīng)提供房屋安全鑒定報(bào)告。機(jī)構(gòu)設(shè)立后，至少每5年對(duì)機(jī)構(gòu)的建筑物、構(gòu)筑物進(jìn)行檢驗(yàn)，對(duì)維修或新建、改建、擴(kuò)建、改變用途等的，未經(jīng)質(zhì)檢、消防、抗震等項(xiàng)目驗(yàn)收合格的不得使用。

第四章 日常安全管理

第十六條 安全工作制度。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立校內(nèi)安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，建立安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查制度、消防安全制度和消防工作責(zé)任制、設(shè)施設(shè)備安全管理制度、實(shí)訓(xùn)室安全管理制度、應(yīng)急管理制度和應(yīng)急預(yù)案、安全工作檔案，有寄宿生的應(yīng)建立宿舍安全管理制度；提供餐食的機(jī)構(gòu)應(yīng)建立餐飲安全制度。

第十七條 安全隱患排查。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查制度。每月及新班開(kāi)課前至少組織1次全面的排查，培訓(xùn)期間至少每2小時(shí)開(kāi)展不少于1次的安全巡查，每年至少對(duì)建筑物、構(gòu)筑物、設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行檢驗(yàn)，并按照有關(guān)要求不定期進(jìn)行檢查。對(duì)檢查巡查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)當(dāng)場(chǎng)整改，不能立即整改的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)安全責(zé)任人或管理人，落實(shí)人防、物防、技防措施，確保整改期間的安全。巡查檢查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄，建立安全隱患排查臺(tái)賬，實(shí)行“報(bào)告、登記、整改、銷號(hào)”閉環(huán)管理，并由具體實(shí)施人員簽名存檔備查。

笫十八條 宿舍管理。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)設(shè)置宿舍的，應(yīng)當(dāng)配備專職宿舍管理人員，并對(duì)宿舍實(shí)施24小時(shí)值班、每日就寢點(diǎn)名查鋪、夜間巡查、住宿學(xué)員請(qǐng)假登記等制度。針對(duì)女性宿舍安全工作的特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)女生宿舍的安全管理。宿舍嚴(yán)禁使用電爐、電取暖、熱得快等大功率電器設(shè)備，每間集體宿舍均應(yīng)設(shè)置用電過(guò)載保護(hù)裝置。電源插座、照明開(kāi)關(guān)不得直接安裝在可燃材料上。

第十九條 入企實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)如組織參訓(xùn)學(xué)員到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行“先備案、再實(shí)習(xí)”的規(guī)定，按規(guī)定簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，選派指導(dǎo)老師和專門人員全程指導(dǎo)、共同管理學(xué)員實(shí)習(xí)。加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)耗材管理，嚴(yán)格按國(guó)家有關(guān)規(guī)定落實(shí)危險(xiǎn)化學(xué)品、放射物質(zhì)的購(gòu)買、保管、使用、登記、注銷制度。

第二十條 應(yīng)急設(shè)施管理。加強(qiáng)建筑消防設(shè)施、器材管理維護(hù)，應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)，每年至少全面檢測(cè)1次，對(duì)存在故障、缺損的，應(yīng)當(dāng)立即維修、更換，不得擅自挪用、損壞、拆除、停用或長(zhǎng)期帶故障運(yùn)行。教室、實(shí)訓(xùn)室、師生宿舍、餐廳等場(chǎng)所應(yīng)規(guī)范設(shè)置消防安全標(biāo)志、標(biāo)識(shí)。

第二十一條 教學(xué)活動(dòng)管理。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)教學(xué)活動(dòng)安全管理，學(xué)員在教學(xué)樓進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，以及舉辦或組織師生參加集體活動(dòng)等人員擁擠時(shí)段，合理安排師生疏散時(shí)間和樓道上下順序，同時(shí)安排人員巡查，防止發(fā)生擁擠踩踏傷害事故。

第二十二條 師德師風(fēng)建設(shè)。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)，將師德師風(fēng)教育貫穿教職工培養(yǎng)全過(guò)程，引導(dǎo)教職工自覺(jué)遵守職業(yè)道德規(guī)范，不得歧視學(xué)員，不得在教育教學(xué)活動(dòng)中對(duì)學(xué)員實(shí)施變相體罰或者其他侮辱人格尊嚴(yán)的行為。

第五章 消防安全管理

第二十三條  落實(shí)消防責(zé)任。全面落實(shí)火災(zāi)隱患“自知、自查、自改”制度，在公共區(qū)域明顯位置應(yīng)張貼《消防安全承諾書》和消防安全宣傳圖示，接受群眾監(jiān)督。逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，書面明確逐級(jí)和崗位消防安全職責(zé)，確定各崗位消防安全責(zé)任人。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在與產(chǎn)權(quán)所有人簽訂場(chǎng)地租賃合同時(shí)，應(yīng)依照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責(zé)任。機(jī)構(gòu)應(yīng)將消防經(jīng)費(fèi)納入學(xué)校年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算，保證防火檢查巡查、消防設(shè)施器材維護(hù)保養(yǎng)檢測(cè)、火災(zāi)隱患整改、微型消防站、志愿消防隊(duì)建設(shè)等消防工作所需資金的投入。

第二十四條 火災(zāi)危險(xiǎn)源管理。嚴(yán)禁在培訓(xùn)場(chǎng)所內(nèi)及公共門廳、疏散走道、樓梯間、安全出口處違規(guī)停放電動(dòng)自行車或充電，不得違反用電安全要求私拉電線或插座進(jìn)行充電。嚴(yán)禁使用明火取暖、照明、驅(qū)蚊，違規(guī)存放、使用易燃易爆危險(xiǎn)品。應(yīng)使用合格且符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的電氣設(shè)備。廚房?jī)?nèi)使用管道燃?xì)庾鳛槿剂蠒r(shí)，應(yīng)當(dāng)符合燃?xì)夤芾硎褂靡?guī)定，并安裝燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置。廚房油煙機(jī)應(yīng)當(dāng)每日清洗，油煙道至少每季度由專業(yè)公司清理一次并做好記錄。不得使用甲醇等危化品作為燃料。培訓(xùn)時(shí)段內(nèi)，不得動(dòng)火動(dòng)焊作業(yè)以及在建筑外部動(dòng)火作業(yè)；其他時(shí)段動(dòng)火動(dòng)焊應(yīng)當(dāng)履行審批流程，并落實(shí)防護(hù)措施，安排專人監(jiān)管看護(hù)。開(kāi)展涉及化學(xué)藥劑等培訓(xùn)的，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守化學(xué)藥劑操作使用有關(guān)規(guī)程。

第二十五條 值班值守。設(shè)有消防控制室的，控制室值班人員應(yīng)當(dāng)持有消防行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書，落實(shí)24小時(shí)專人值班，且每班不少于2人。涉及動(dòng)火、動(dòng)電培訓(xùn)的，現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有工作人員全程在崗值守。

第二十六條 消防設(shè)施管理。室內(nèi)消火栓箱內(nèi)設(shè)備應(yīng)當(dāng)齊全、完好，不得圈占、遮擋消火栓，不得在消火栓箱內(nèi)堆放雜物，不得隨意移動(dòng)消防泵及其管道閥門、水泵接合器。室內(nèi)外消火栓、滅火器箱、防火卷簾、常閉式防火門、排煙口、正壓送風(fēng)口、自備發(fā)電設(shè)備等應(yīng)當(dāng)設(shè)置名稱、位置、使用方法并保持的工作狀態(tài)，以及禁止占用、圈占的標(biāo)識(shí)。設(shè)置自動(dòng)消防設(shè)施的單位，每月應(yīng)至少進(jìn)行一次單項(xiàng)功能檢查，每年應(yīng)至少進(jìn)行一次聯(lián)動(dòng)檢查和全面檢測(cè)。落實(shí)消防設(shè)施和器材的檔案管理要求，記錄配置類型、數(shù)量、設(shè)置部位、檢查及維修單位（人員）、更換時(shí)間，故障報(bào)告、修理和消除等有關(guān)情況。

第二十七條 應(yīng)急救援設(shè)施管理。消防車通道、消防車登高操作場(chǎng)地應(yīng)當(dāng)施劃標(biāo)識(shí)、標(biāo)線并設(shè)置禁止占用的標(biāo)識(shí)。不得在消防車通道、消防車登高作業(yè)場(chǎng)地、防火間距等設(shè)置停車泊位、構(gòu)筑物、固定隔離樁等障礙物，不得在消防車通道上方、登高操作面設(shè)置妨礙消防車作業(yè)的架空管線、廣告牌、裝飾物、樹(shù)木等障礙物。建筑外墻上的滅火救援窗、滅火救援破拆口不得被遮擋，室內(nèi)外的相應(yīng)位置應(yīng)當(dāng)有明顯標(biāo)識(shí)。不得埋壓、圈占、遮擋室外消火栓、消防水泵接合器。室外消火栓、消防水泵接合器兩側(cè)沿道路方向各2米范圍內(nèi)不得有影響其正常使用的障礙物或停放車輛。

第二十八條 重點(diǎn)部位管理。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)內(nèi)易燃易爆危險(xiǎn)品庫(kù)房、宿舍、餐廳、廚房、檔案室和配備有動(dòng)火動(dòng)氣動(dòng)電操作的實(shí)訓(xùn)廠房、燃?xì)獗黹g調(diào)壓站、電動(dòng)自行車停放充電場(chǎng)所、變配電站（室）、電子計(jì)算機(jī)房等容易發(fā)生火災(zāi)以及發(fā)生火災(zāi)時(shí)會(huì)嚴(yán)重危及人身和財(cái)產(chǎn)安全的場(chǎng)所是消防安全重點(diǎn)部位。重點(diǎn)部位應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)，落實(shí)特殊防范和重點(diǎn)管控措施，不得占用消防安全重點(diǎn)部位或在內(nèi)部堆放雜物，不得破壞防火分隔，防爆型燈具、事故排風(fēng)機(jī)、通風(fēng)系統(tǒng)、消防設(shè)施等應(yīng)當(dāng)保持完好有效。

第二十九條 用火用電管理。焊工、電工、易燃易爆危險(xiǎn)物品管理人員或安全員應(yīng)當(dāng)持證上崗。因特殊情況需要進(jìn)行電焊、氣焊、切割等明火作業(yè)的，動(dòng)火部門和人員應(yīng)當(dāng)按照用火管理制度辦理審批手續(xù)，落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人，清除動(dòng)火區(qū)域的易燃、可燃物，配置消防器材，在確認(rèn)無(wú)火災(zāi)危險(xiǎn)后方可動(dòng)火施工。電器產(chǎn)品的安裝、使用及其線路敷設(shè)、維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)當(dāng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求和操作規(guī)程，配電箱（柜）不得零地并接、螺栓壓接、多線鉸接，不得有外露帶電部分，不得帶負(fù)荷拉、合閘?？拷扇嘉锏碾娖?，應(yīng)采取隔熱、散熱等防火保護(hù)措施。各種燈具距離窗簾、幕布、布景等可燃物不得小于0.5米。

第六章 安全教育

笫三十條 學(xué)員安全培訓(xùn)。將安全教育納入教學(xué)內(nèi)容，培訓(xùn)開(kāi)班時(shí)，應(yīng)安排至少4個(gè)課時(shí)的安全教育，集中開(kāi)展防火、防毒、防賭、防詐騙、反恐怖、反邪教、反詐騙、禁毒和人身防護(hù)等方面的安全教育，培養(yǎng)學(xué)員的安全意識(shí)，提高學(xué)員的自我防護(hù)能力。

第三十一條 教職工安全教育。每半年至少開(kāi)展一次教職工安全知識(shí)培訓(xùn)，新入職教職工或轉(zhuǎn)崗員工以及勞務(wù)派遣、外包單位、協(xié)作單位、臨時(shí)務(wù)工人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)，使教職工熟悉安全規(guī)章制度、掌握安全救護(hù)常識(shí)、提升日常事故防范處置能力。

笫三十二條 應(yīng)急演練。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)常態(tài)化開(kāi)展防災(zāi)避災(zāi)、自救互救應(yīng)急疏散演練活動(dòng)，組織師生開(kāi)展防震、消防、預(yù)防擁擠踩踏、食品安全等安全應(yīng)急演練活動(dòng)，提高師生預(yù)防事故以及自救、逃生、緊急避險(xiǎn)的方法和手段。

第七章 應(yīng)急處置

笫三十三條 自然災(zāi)害處置。在發(fā)生地震、洪水等自然災(zāi)害事件時(shí)，職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)轉(zhuǎn)移、疏散學(xué)員，或者采取其他必要防護(hù)措施，保障職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全和師生人身、財(cái)產(chǎn)安全。

笫三十四條 安全事故處置。發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、重大治安等突發(fā)安全事故時(shí)，職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取必要措施控制事態(tài)發(fā)展，第一時(shí)間撥打救援 、報(bào)警電話，及時(shí)組織教職工參與搶險(xiǎn)、救助和防護(hù)，保障學(xué)員人身、財(cái)產(chǎn)安全。

第三十五條 傷亡事故處置。發(fā)生學(xué)員或教職工傷亡事故時(shí)，職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)實(shí)施救助，在一小時(shí)內(nèi)報(bào)告人力資源和社會(huì)保障部門和屬地縣級(jí)黨委、政府。人力資源和社會(huì)保障部門按規(guī)定逐級(jí)上報(bào)。

第八章 責(zé)任追究

笫三十六條 責(zé)任追究原則。安全問(wèn)責(zé)追責(zé)工作遵循失職追責(zé)、盡職免責(zé)的總要求，堅(jiān)持客觀公正、實(shí)事求是、懲教結(jié)合、寬嚴(yán)相濟(jì)的原則，做到事實(shí)清楚、證據(jù)確鑿、程序合理、定性準(zhǔn)確。

第三十七條 責(zé)任追究類型。對(duì)不按規(guī)定履行安全責(zé)任的，予以事前問(wèn)責(zé)和事后追責(zé)。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不按規(guī)定履行管理責(zé)任，雖然未發(fā)生安全事故但存在安全隱患風(fēng)險(xiǎn)的，視情予以事前問(wèn)責(zé)。安全事故發(fā)生后，經(jīng)調(diào)查存在不按規(guī)定履行安全責(zé)任的，視情予以事后追責(zé)。追責(zé)問(wèn)責(zé)方式包括：約談、通報(bào)批評(píng)、停業(yè)整改、取締辦學(xué)資質(zhì)，如存在違法行為或構(gòu)成刑事犯罪的，依法依規(guī)追究法律責(zé)任。

第三十八條 事前問(wèn)責(zé)的情形。職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有下列情形之一，導(dǎo)致構(gòu)成安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的，予以事前問(wèn)責(zé)，視情節(jié)輕重落實(shí)約談、通報(bào)批評(píng)、停業(yè)整改、取締辦學(xué)資質(zhì)、移送司法機(jī)關(guān)等處理措施。

（一）不認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于安全工作的決策部署以及各級(jí)黨委政府工作要求；

（二）未履行職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及其舉辦者安全工作職責(zé)的；

（三）未按照要求違規(guī)設(shè)置培訓(xùn)場(chǎng)所（含違規(guī)設(shè)置餐廳、宿舍，違規(guī)裝修、改擴(kuò)建等），或未按規(guī)定配備安全應(yīng)急設(shè)施設(shè)備、未對(duì)場(chǎng)所安全進(jìn)行鑒定的；

（四）未按要求進(jìn)行日常安全管理、消防安全管理、安全教育的；

（五）其他出現(xiàn)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的問(wèn)題。

第三十九條 事后追責(zé)情形。凡發(fā)生安全事故，應(yīng)當(dāng)根據(jù)安全事故具體情況，結(jié)合安全責(zé)任落實(shí)情況，追究相關(guān)單位和人員的責(zé)任。發(fā)生有一定社會(huì)影響但無(wú)人員傷亡的安全事故，且存在未按規(guī)定落實(shí)安全責(zé)任的，視情節(jié)輕重，予以約談、通報(bào)批評(píng)、停業(yè)整改、取締辦學(xué)資質(zhì)等處理措施，如存在違法行為或構(gòu)成刑事犯罪的，依法依規(guī)追究法律責(zé)任。發(fā)生人員3人以下死亡或3人以上10人以下重傷，或1000萬(wàn)元以下直接經(jīng)濟(jì)損失，且存在未按規(guī)定落實(shí)安全責(zé)任的，視情節(jié)輕重給予停業(yè)整改、取締培訓(xùn)資質(zhì)、移送司法機(jī)關(guān)等處理措施。對(duì)發(fā)生較大、重大或特別重大安全事故的，除取締培訓(xùn)資質(zhì)外，按照政府事故調(diào)查報(bào)告的批復(fù)，依法依規(guī)追究責(zé)任。

第九章 附則

笫四十條 本指引自印發(fā)之日起施行，由漢中市人力資源和社會(huì)保障局負(fù)責(zé)解釋。

附件：1. 職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全風(fēng)險(xiǎn)自查檢查要點(diǎn)

2. 焊工培訓(xùn)安全操作規(guī)范

3. 中/西式烹調(diào)師、中/西式面點(diǎn)師培訓(xùn)安全操作規(guī)范

附件1

職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)安全風(fēng)險(xiǎn)自查檢查要點(diǎn)

附件2

焊工培訓(xùn)安全規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

開(kāi)展焊工職業(yè)技能培訓(xùn)，在嚴(yán)格遵守各項(xiàng)職業(yè)技能培訓(xùn)通用管理標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，還應(yīng)落實(shí)《焊接與切割安全》《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》《建筑防火通用規(guī)范》等規(guī)范要求。

一、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地要求

（一）實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地不得設(shè)置在儲(chǔ)存易燃易爆?；穲?chǎng)所以及易燃易爆材料搭建的建筑內(nèi)，不得設(shè)置在住宅建筑、封閉空間內(nèi)。室內(nèi)裝修材料應(yīng)符合相關(guān)國(guó)家工程消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，采用不燃、難燃材料，不得采用高分子、可燃、易燃材料，并符合相關(guān)國(guó)家工程消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地應(yīng)設(shè)置可通行消防車并與外部公路連通的道路。實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地應(yīng)獨(dú)立建造，不得設(shè)置在民用、商用建筑或與居住建筑、人員密集的場(chǎng)所及其他高層民用建筑貼鄰。實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地不得設(shè)置宿舍。

（三）場(chǎng)所內(nèi)任一點(diǎn)至疏散門的直線距離應(yīng)小于9米。疏散通道、安全出口和外窗保持暢通，不得設(shè)置影響人員疏散逃生的柵欄、廣告牌、物品存儲(chǔ)箱等障礙物以及可燃物。建立并上墻懸掛焊工操作規(guī)程、實(shí)操場(chǎng)地使用管理規(guī)定、安全管理規(guī)章制度、應(yīng)急管理預(yù)案等，向進(jìn)入場(chǎng)地人員告知。焊接設(shè)備及其周邊區(qū)域應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。焊接設(shè)備有接地保護(hù)。

（四）每個(gè)實(shí)訓(xùn)工位面積不少于4平方米。

二、師資、管理人員配備

（一）師資配備。每個(gè)班次至少配備1名理論教師和1名實(shí)操教師。培訓(xùn)初級(jí)工（包括就業(yè)技能培訓(xùn)，下同）的教師應(yīng)具備本職業(yè)三級(jí)及以上技能等級(jí)證書或相關(guān)專業(yè)中級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)中、高級(jí)工的教師應(yīng)具備本職業(yè)二級(jí)及以上技能等級(jí)證書或相關(guān)專業(yè)中級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)一級(jí)技能等級(jí)證書或相關(guān)專業(yè)高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)高級(jí)技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)一級(jí)/高級(jí)技師技能等級(jí)證書2年以上或相關(guān)專業(yè)高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。理論課教師還需持有民辦職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教師上崗證或職業(yè)院校、技工院校教師上崗證。

（二）管理人員配備。每個(gè)培訓(xùn)班次應(yīng)至少配備1名安全員，可由符合條件的機(jī)構(gòu)管理人員兼任。安全員必須是具備從業(yè)資格證書的人員，實(shí)操培訓(xùn)期間應(yīng)全程在場(chǎng)進(jìn)行管理監(jiān)督。安全員應(yīng)履行監(jiān)督者職責(zé)，提前對(duì)實(shí)施焊接及切割操作的人員進(jìn)行設(shè)備安全操作、設(shè)備操作流程、應(yīng)急處理措施等必要的安全培訓(xùn)。明確允許進(jìn)行焊接切割作業(yè)的區(qū)域。提前對(duì)場(chǎng)地安全情況和設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查。指導(dǎo)操作者正確使用各類防護(hù)用品。作業(yè)完成后做最終檢查，排查消除可能存在的火災(zāi)隱患。安全員可兼任實(shí)操場(chǎng)所火災(zāi)警戒人員。

三、設(shè)施設(shè)備配置

（一）實(shí)訓(xùn)設(shè)施。設(shè)施設(shè)備配套齊全，符合環(huán)保、勞保、安全、衛(wèi)生、消防、通風(fēng)和照明等相關(guān)規(guī)定及安全規(guī)程。焊接設(shè)備必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并處于良好運(yùn)行狀態(tài)，嚴(yán)禁使用損壞設(shè)備進(jìn)行焊接。

焊工實(shí)訓(xùn)區(qū)設(shè)備器材最低配置要求

（二）防護(hù)設(shè)施。

（1）焊接和切割區(qū)域應(yīng)有明確標(biāo)識(shí)和必要的警告標(biāo)志。

（2）用不可燃屏板或屏罩制作的焊接隔間。

（3）按照實(shí)操人員數(shù)量配備具有濾光鏡的頭罩或手持面罩、安全鏡、護(hù)目鏡。用于大面積貫徹的可使用濾光窗、幕。

（4）根據(jù)具體的焊接切割操作特點(diǎn)，按照人員數(shù)量配備圍裙、手套、披肩、斗篷、袖套、護(hù)耳、面具等防護(hù)用具。

（三）消防設(shè)施。場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)配備足夠的消防設(shè)施，并保證消防設(shè)施完好有效，不得隨意拆除。滅火器配置數(shù)量充足，選型準(zhǔn)確，放置位置明顯，便于取用，并定期維護(hù)。場(chǎng)所內(nèi)未設(shè)置室內(nèi)消火栓的，應(yīng)設(shè)置簡(jiǎn)易噴淋或與市政管網(wǎng)相通的消防軟管卷盤。場(chǎng)所內(nèi)未設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的，應(yīng)設(shè)置獨(dú)立式火災(zāi)探測(cè)報(bào)警器（探測(cè)器應(yīng)具有聲或聲光報(bào)警功能）。場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志。

四、設(shè)施設(shè)備管理

（一）氣焊。

（1）氣瓶必須按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)程制造、管理、維護(hù)并使用。氣瓶應(yīng)定期檢查，使用期滿或送檢未合格的氣瓶禁止使用。氣瓶的充氣必須按規(guī)定程序由專業(yè)部門承擔(dān)。氣瓶必須按GB 7144規(guī)定做明顯標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)模糊不清的氣瓶禁止使用。

（2）氣瓶必須儲(chǔ)存在不易遭受物理?yè)p壞或溫度超過(guò)40℃的地方，不得置于受陽(yáng)光暴曬、熱源輻射以及接觸散熱器、管路系統(tǒng)、電路排線和可能受到電擊的地方；必須與可燃物、易燃液體隔離，并且遠(yuǎn)離易燃材料至少6m以上，或用至少1.6m高的不可燃隔板隔離；不得置于可能使其本身成為電路一部分的區(qū)域；必須遠(yuǎn)離電梯、樓梯或過(guò)道，并進(jìn)行固定。距離實(shí)際焊接切割作業(yè)點(diǎn)5m以上，或制作耐火屏障。

（3）搬運(yùn)氣瓶時(shí)，應(yīng)關(guān)緊氣瓶閥，不得提拉氣瓶上的閥門保護(hù)帽，不得貼地摩擦，不得劇烈碰撞避免損傷瓶體、瓶閥或安全裝置；用吊車、起重機(jī)運(yùn)送氣瓶時(shí)，應(yīng)使用吊架或合適的臺(tái)架，不得使用吊鉤、鋼索或電磁吸盤。

（4）氣瓶的開(kāi)啟、清理等應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)規(guī)定。氣瓶應(yīng)配置手輪或?qū)Ｓ冒馐謫㈤]瓶閥。當(dāng)氣瓶?jī)鲎r(shí)，不得在閥門或閥門保護(hù)帽下面用撬杠撬動(dòng)氣瓶松動(dòng)，應(yīng)使用40℃以下的溫水解凍。禁止用電極敲擊氣瓶，在氣瓶上引弧。

（5）氣瓶在使用后不得放空，必須留有不小于98～196kPa表壓的余氣。

（6）如發(fā)現(xiàn)燃?xì)鈿馄康钠块y周圍有泄漏，應(yīng)關(guān)閉氣瓶閥擰緊密封螺帽。當(dāng)氣瓶泄漏無(wú)法阻止時(shí)，應(yīng)將燃?xì)馄恳浦潦彝?，遠(yuǎn)離所有起火源，并做相應(yīng)的警告通知，緩緩打開(kāi)氣瓶閥，逐漸釋放氣體。氣瓶泄漏導(dǎo)致起火可關(guān)閉瓶閥，采用水、濕布、滅火器等熄滅。在氣瓶起火無(wú)法通過(guò)上述手段熄滅的情況下，必須將進(jìn)行疏散，并用大量水流澆濕氣瓶，使其保持冷卻。

（二）電弧焊。

（1）設(shè)備的工作環(huán)境應(yīng)與其技術(shù)說(shuō)明書的要求相符，安放在通風(fēng)、干燥、無(wú)碰撞、無(wú)劇烈振動(dòng)、無(wú)高溫、無(wú)易燃品存在的地方。不得在接觸雨雪或溫度、濕度、氣壓超出正常范圍，以及具有腐蝕爆炸危險(xiǎn)的環(huán)境及特殊環(huán)境條件下操作電弧焊。

（2）弧焊設(shè)備外露的帶電部分必須設(shè)置完好的保護(hù)裝置，以防人員或金屬物體接觸。焊機(jī)必須正確接地或接零，但應(yīng)注意避免焊機(jī)和工件的雙重接地。禁止使用易燃易爆氣體管道作為接地裝置。接地或接零裝置必須連接良好，永久性的接地或接零裝置應(yīng)做定期檢查。

（3）構(gòu)成焊接回路的焊接電纜外皮必須完整、絕緣良好（絕緣電阻大于1 MΩ）。用于高頻、高壓振蕩器設(shè)備的電纜，必須具有相應(yīng)的絕緣性能。焊機(jī)的電纜應(yīng)使用整根導(dǎo)線，不帶連接接頭。需要接長(zhǎng)導(dǎo)線時(shí)，接頭處要連接牢固、絕緣良好。

（4）當(dāng)焊接工作中止時(shí)，必須關(guān)閉設(shè)備、切斷電源或關(guān)閉焊機(jī)輸出端。金屬焊條和碳極在不用時(shí)必須從焊鉗上取下避免觸電危險(xiǎn)。焊鉗在不使用時(shí)必須置于與人員、導(dǎo)電體、易燃物體或壓縮空氣瓶接觸不到的地方。半自動(dòng)焊機(jī)的焊槍在不使用時(shí)必須妥善放置以免使槍體開(kāi)關(guān)意外啟動(dòng)。

（三）電阻焊。

（1）電阻焊設(shè)備的安裝必須在專業(yè)技術(shù)人員的監(jiān)督指導(dǎo)下進(jìn)行，并符合GB／T 4064規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

（2）所有懸掛的便攜焊槍設(shè)備（不包括焊槍組件）應(yīng)配備支撐系統(tǒng)。

（3）活動(dòng)夾頭可使用雙柄結(jié)構(gòu)（即每只手柄上帶有安在適當(dāng)位置上的一或兩個(gè)操作開(kāi)關(guān)），保證操作者在作業(yè)時(shí)不存在被剪切的危險(xiǎn)。手柄及操作開(kāi)關(guān)與剪切點(diǎn)或沖壓點(diǎn)應(yīng)保持足夠的距離。

 （5）高壓儲(chǔ)能電阻焊的設(shè)備及其控制面板必須配置合適的絕緣及完整的外殼保護(hù)。外殼的所有拉門必須配有合適的聯(lián)鎖裝置，保證拉門打開(kāi)時(shí)斷開(kāi)電源并使所有電容短路。

（四）電子束焊。

（1）設(shè)備上須放置警告標(biāo)志，所有門、使用面板必須適當(dāng)固定以免意外啟動(dòng)。所有高壓導(dǎo)體必須完整地用固定好的接地導(dǎo)電障礙物包圍。運(yùn)行電子束槍及高壓電源之前，必須使用接地探頭。

（2）對(duì)低真空及非真空工藝，必須提供正面通風(fēng)抽氣和過(guò)濾。高真空電子束焊接過(guò)程中，清理真空腔室里面時(shí)必須保持溶劑及清洗液的蒸氣濃度低于有害程度。焊接任何不熟悉的材料或使用任何不熟悉的清洗液之前，必須確認(rèn)是否存在危險(xiǎn)。

（3）對(duì)輻射保護(hù)的任何改動(dòng)必須由設(shè)備制造廠或?qū)I(yè)技術(shù)人員完成，改動(dòng)完成后必須由制造廠或?qū)I(yè)技術(shù)人員檢查。

（4）用于觀察窗上的涂鉛玻璃必須提供足夠的射線防護(hù)效果。為了減低眩光使之達(dá)到舒適的觀察效果，必須選擇合適的濾鏡片。

五、作業(yè)過(guò)程管理

（一）作業(yè)前準(zhǔn)備

（1）清理作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，周圍禁止堆放可燃、易燃物品。

（2）落實(shí)“先通風(fēng)、再檢測(cè)、后作業(yè)”要求，嚴(yán)禁在通風(fēng)、檢測(cè)不合格的情況下作業(yè)。

（3）檢查焊鉗端部、絕緣弧焊鉗、焊鉗手柄、焊鉗電纜線的絕緣部位是否有老化、破損等情況，與焊接機(jī)的連接部位用絕緣膠帶進(jìn)行絕緣處理預(yù)防觸電。對(duì)閥門、接口等進(jìn)行檢查，確保燃料不泄漏。對(duì)實(shí)操場(chǎng)所內(nèi)電氣線路、電源插座、用電設(shè)備進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)防線路老化、插座松動(dòng)、金屬導(dǎo)線裸露等問(wèn)題。

（4）在動(dòng)火區(qū)域配備滅火器、消防沙等消防設(shè)施，制定動(dòng)火作業(yè)應(yīng)急方案，明確動(dòng)火監(jiān)管人。

（5）動(dòng)火點(diǎn)周圍30m內(nèi)如有可能泄漏易燃、可燃物料的設(shè)施，應(yīng)利用防火毯、防火隔板等設(shè)施進(jìn)行隔離。

（6）逐一檢查線路連接正確合理、清理磁性工件夾爪接觸面上附著的金屬顆粒及飛濺物、展開(kāi)盤卷的焊接電纜以免過(guò)熱及絕緣損壞，需要交替使用不同長(zhǎng)度電纜時(shí)應(yīng)配備絕緣接頭。

（二）作業(yè)過(guò)程管控

（1）穿戴防護(hù)用具，禁止穿短袖、短褲等進(jìn)行焊接作業(yè)。

（2）交叉作業(yè)時(shí)，應(yīng)隔離臨近焊接作業(yè)場(chǎng)所的易燃性、可燃性物質(zhì)。在可能殘留可燃性氣體的容器內(nèi)部進(jìn)行作業(yè)時(shí)，應(yīng)先測(cè)量氣體濃度，確保燃?xì)鉂舛仍诒ㄏ孪?/span>1/4以下。

（3）使用氣焊動(dòng)火作業(yè)時(shí)，乙炔瓶應(yīng)直立放置，氧氣瓶與乙炔瓶的間距不應(yīng)小于5m，二者與作業(yè)地點(diǎn)間距不應(yīng)小于10m，并應(yīng)設(shè)置防護(hù)設(shè)施與防傾倒措施。

（4）氧氣瓶、氣瓶閥、接頭、減壓器、軟管及設(shè)備必須與油、潤(rùn)滑脂及其他可燃物、爆炸物隔離。嚴(yán)禁用沾有油污的手或手套去觸碰氧氣瓶等設(shè)備。

（5）禁止焊接操作與涂裝作業(yè)同時(shí)進(jìn)行。

（6）培訓(xùn)期間不準(zhǔn)鎖閉出口。

（7）安全員應(yīng)全程在場(chǎng)。

（三）作業(yè)后檢查

作業(yè)結(jié)束后要立即消除火種，徹底清理工作現(xiàn)場(chǎng)，并進(jìn)行一段時(shí)間的監(jiān)護(hù)，確認(rèn)無(wú)殘留火種后方可離開(kāi)。

本規(guī)范未提及部分，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《焊接與切割安全》《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》《建筑防火通用規(guī)范》及國(guó)家、行業(yè)和省市有關(guān)規(guī)范（標(biāo)準(zhǔn)）的規(guī)定。本文印發(fā)后，《關(guān)于加強(qiáng)焊工專業(yè)培訓(xùn)管理的通知》（漢人社函〔2023〕124號(hào)）廢止。

附件3

中/西式烹調(diào)師、中/西式面點(diǎn)師培訓(xùn)安全

規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

開(kāi)展中/西式烹調(diào)師、中/西式面點(diǎn)師職業(yè)技能培訓(xùn)，在嚴(yán)格遵守各項(xiàng)職業(yè)技能培訓(xùn)通用管理標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，還應(yīng)落實(shí)《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》《飲食建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》《建筑防火通用規(guī)范》等規(guī)范要求。

一、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地要求

（一）實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地不得設(shè)置在儲(chǔ)存易燃易爆?；穲?chǎng)所以及使用泡沫夾芯彩鋼板等易燃可燃材料搭建的建筑內(nèi)。當(dāng)設(shè)置在住宅建筑底部的商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)時(shí)，應(yīng)與住宅部分進(jìn)行嚴(yán)格的防火分隔。

（二）室內(nèi)裝飾裝修不得采用高分子、可燃、易燃材料，并符合相關(guān)國(guó)家工程消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。

（三）場(chǎng)所內(nèi)任一點(diǎn)至疏散門的直線距離小于9米。疏散通道和安全出口應(yīng)保持暢通，并滿足自然采光通風(fēng)的要求；疏散通道、安全出口及外窗處不得設(shè)置影響人員疏散逃生的柵欄、廣告牌、灶具等障礙物和可燃物。

二、師資、管理人員配備要求

（一）師資配備。每個(gè)班次至少配備1名理論教師和1名實(shí)操教師。培訓(xùn)初、中、高級(jí)人員的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級(jí)及以上職業(yè)資格證書或相關(guān)專業(yè)中級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級(jí)技師職業(yè)資格證書或相關(guān)專業(yè)高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)高級(jí)技師的教師具有本職業(yè)高級(jí)技師職業(yè)資格證書2年以上或相關(guān)專業(yè)高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。理論課教師還需持有民辦職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教師上崗證或職業(yè)院校、技工院校教師上崗證。

（二）管理人員配備。每個(gè)班次至少配備1名管理人員。管理人員必須對(duì)實(shí)施動(dòng)火動(dòng)氣的人員進(jìn)行必要的安全培訓(xùn)，指導(dǎo)操作人員合理使用防護(hù)用品、配置防火及滅火設(shè)備。應(yīng)提前將烹飪可能引起的危害及后果告知實(shí)施操作的人員，明確允許進(jìn)行動(dòng)火動(dòng)氣操作的區(qū)域，建立必要的安全措施。提前對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，并在實(shí)訓(xùn)完成后做最終檢查、排查消除可能存在的火災(zāi)隱患。

三、設(shè)施設(shè)備配置

（一）實(shí)訓(xùn)設(shè)施。實(shí)習(xí)工位充足，設(shè)備設(shè)施配套齊全，符合環(huán)保、勞保、安全、衛(wèi)生、消防、通風(fēng)和照明等相關(guān)規(guī)定及安全規(guī)程。培訓(xùn)場(chǎng)所應(yīng)具備教師演示和學(xué)員練習(xí)兩個(gè)功能，包括：倉(cāng)儲(chǔ)、初加工、演示、切配和烹調(diào)等功能區(qū)，可增加作品展示功能區(qū)。實(shí)操培訓(xùn)場(chǎng)所必須安排專人負(fù)責(zé)管理。烹飪類培訓(xùn)不得使用液化氣鋼瓶、人工煤氣鋼瓶、壓縮天然氣鋼瓶等燃?xì)怃撈俊?/span>

（二）防護(hù)設(shè)施。配備足夠的進(jìn)廚師服、廚師帽、手套、口罩等防護(hù)裝備，避免燙傷。

（三）消防設(shè)施。配備足夠的干粉滅火器等消防設(shè)施，并保證消防設(shè)施完好有效。滅火毯數(shù)量不得少于火源數(shù)量。場(chǎng)所內(nèi)未設(shè)置室內(nèi)消火栓的，應(yīng)設(shè)置簡(jiǎn)易噴淋或與市政管網(wǎng)相通的消防軟管卷盤。廚房應(yīng)安裝獨(dú)立式可燃?xì)怏w探測(cè)報(bào)警器，且滿足自然通風(fēng)條件。

四、設(shè)施設(shè)備管理

（一）實(shí)訓(xùn)室以及培訓(xùn)使用的刀具、火源、燃?xì)獾葢?yīng)落實(shí)專人管理。

（二）電器產(chǎn)品、燃?xì)庥镁叩陌惭b、使用及其線路、管路的設(shè)計(jì)、鋪設(shè)、維護(hù)保養(yǎng)、檢測(cè)應(yīng)符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定。電氣線路應(yīng)設(shè)置具備短路保護(hù)、過(guò)負(fù)荷保護(hù)和剩余電流（漏電）保護(hù)功能的裝置；電氣線路的規(guī)格應(yīng)當(dāng)滿足用電設(shè)備負(fù)荷要求，不得私自、違規(guī)拉接電氣線路，不得使用不合格和破損的開(kāi)關(guān)、電線、插座等電氣產(chǎn)品

（三）使用管道供氣的，燃油、燃?xì)夤艿缿?yīng)采用金屬管道，管道上應(yīng)設(shè)置手動(dòng)和自動(dòng)切斷閥，防止油、氣泄漏引起火災(zāi)，并應(yīng)定期檢查、檢測(cè)。

（四）油氣煙道應(yīng)至少每季度清洗一次。

（五）實(shí)訓(xùn)完成后應(yīng)立即關(guān)閉熱源。管理人員應(yīng)對(duì)培訓(xùn)場(chǎng)所進(jìn)行最終檢查。

五、培訓(xùn)過(guò)程管理

（一）培訓(xùn)前準(zhǔn)備。實(shí)訓(xùn)前應(yīng)安排專人對(duì)電氣線路、電源插座、用電設(shè)備進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)查是否存在線路老化、插座松動(dòng)、金屬導(dǎo)線裸露等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)維修。對(duì)廚房燃?xì)夤艿馈㈤y門、接口、軟管等進(jìn)行檢查，確保燃?xì)獠恍孤?/span>

（二）培訓(xùn)期間管理。管理人員應(yīng)全程在場(chǎng)。具備條件的應(yīng)將教師演示和學(xué)員練習(xí)區(qū)域分離，使用電子化設(shè)備進(jìn)行演示；無(wú)法分離的應(yīng)保持觀察人員與操作臺(tái)的距離，避免燙傷。培訓(xùn)期間師生應(yīng)全程佩戴廚師服、廚師帽、手套、口罩等防護(hù)裝備。培訓(xùn)期間不準(zhǔn)鎖閉出口。

    （三）培訓(xùn)后檢查。必須做到實(shí)訓(xùn)結(jié)束后火熄、電斷、氣關(guān)。定期對(duì)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地油煙管道進(jìn)行清理，防止油脂附著在管道內(nèi)壁，遇到明火引發(fā)火災(zāi)。做好每日防火巡查，確保消防設(shè)施器材完整好用。

本規(guī)范未提及部分，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》《飲食建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》和《建筑防火通用規(guī)范》等國(guó)家、行業(yè)和省市有關(guān)規(guī)范（標(biāo)準(zhǔn)）的規(guī)定。